【いかのぶっかけ(浜長)】お取り寄せできる?その他のおすすめは?ZIP今日の朝ごはん!
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ととじの快適な暮らし
こんにちはととじです!
今回(8/7)は【ぬかだき明太子】を美味しそうに食べていましたね!
普通の明太子とはちょっと違いのでしょうか?
ということで商品について見ていきたいと思います!
明太子の部分は皆さんご存知の美味しいあれです(笑)
「ぬかだき」について調べてみましたが、どうやら
青魚をぬかみそで炊き込んだ北九州の郷土料理です。この地域のぬか床は山椒が必ず入っているようです。
ぬかどこを調味料として使っており、臭みを消す効果や、ぬか床に漬け込まれた野菜のエキスや参照や唐辛子の風味、発酵による酸味が美味しさの秘訣です。
お取り寄せはできます!
「楽天市場」、「Amazon」では取り扱いがなかったので、公式サイトより購入になります。
類似の商品では、「ぬかだきセット」がありました。
普通に食べるのはもちろん、卵焼きに入れたり、お茶漬けやパスタにもアレンジできます!
ということで今回は【ぬかだき明太子(かねすえ本舗)】について見ていきました。
ぬかだきというのは初めて聞きましたが、ご当地料理なんですね。お取り寄せは「楽天市場」「Amazon」では取り扱いがなかったので、公式サイトからになります。
類似の商品は、「ぬかだきセット」がありました。お茶漬けやパスタにも使えて料理のバリュエーションも増えそうですね!
お一つ買って、ちょっとした旅行気分を味わうのもいいかもですね!
では、皆さんの明日が今日より快適になるように!
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